Måndag - fredag: 10-19
Lördag: 10-17
Söndag: 11-17




Restaurang Briggen
Överby Köpcenter
461 70 Trollhättan
Tel. 0520 - 979 60
Fax. 0520 - 48 00 33
mat@restaurangbriggen.nu



 



VÄLKOMMEN TILL BRIGGEN Överby i Trollhättan. Vi har funnits i Siba-Huset sedan 1989. Briggen är restaurangen med de annorlunda idéerna och den personliga stämningen. Här kan du både ta en kopp kaffe och avnjuta en god middag.

RESTAURANG BRIGGEN HAR MAT FÖR ALLA TILLFÄLLEN. Allt från en enkel smörgås till en välsmakande middag. Från en kaffepaus till en jubileumsfest.

Valmöjligheterna är många. Ät på vår restaurang, köp mat med dig näst intill färdiglagade läckerheter hem eller beställ catering. All mat är tillagad av bästa råvaror och alla rätter är skapade med omtanke. Hos oss är kvalitet omtanke om våra gäster.

Endast det bästa är gott nog! Därför väljer vi våra råvaror med omsorg.

DRICK GÄRNA ETT GLAS GOTT VIN till maten. Eller varför inte en kall öl? Briggen har fullständiga rättigheter.

VÄLJ NÅGOT GOTT från vår meny och låt dina smaklökar åka berg- och dalbana mellan spännande kullar av jungfruolja och kryddor och mjuka dalar av stilla njutning. Vi kombinerar traditionella rätter med nya matkulturer.



 
 
 
Måndag
Örtkrydad kycklingfile med fetaostcreme och rostadpotatis
Pasta med bacon,färsk spenat och grädde
Ett tredje alternativ & Vegetariskt alternativ

Tisdag
Panerad Spättafile med remouladesås & koktpotatis
Parmesanostpanerad Schnitzel med gräddtomatsås & stekt potatis
Ett tredje alternativ & Vegetariskt alternativ

Onsdag
Fläsknoisette med gorgonzolasås & klyft potatis
Pasta med skaldjur & grönsaker i het Hummersås
Ett tredje alternativ & Vegetariskt alternativ

Torsdag
Pocherad torskfile med citronsås & färsk potatis
Pasta med fläskfile, grönsaker i ädelostsås
Ett tredje alternativ & Vegetariskt alternativ

Fredag
Örtkrydad pannbiff med paprikasås och råstektpotatis
Pasta med kyckling & grönsaker i pestosås
Ett tredje alternativ & Vegetariskt alternativ

INKL: Sallad, bröd, dricka och kaffe.
Mån-fre 11.00-14.30.



Chipotlemarinerad fläskfile med bearnaisesås
Dillbakad laxfile med räksås & potatiskompott

INKL: Sallad, bröd.
Serveras helger mellan 11.00-16.30




Skriv ut