Måndag - fredag: 10-19
Lördag: 10-17
Söndag: 11-17



Restaurang Briggen
Överby Köpcenter
461 70 Trollhättan
Tel. 0520 - 979 60
Fax. 0520 - 48 00 33
mat@restaurangbriggen.nu



 



VÄLKOMMEN TILL BRIGGEN på Överby i Trollhättan. Vi har funnits i Siba-Huset sedan 1989. Briggen är restaurangen med de annorlunda idéerna och den personliga stämningen. Här kan du både ta en kopp kaffe och avnjuta en god middag.

 RESTAURANG BRIGGEN HAR MAT FÖR ALLA TILLFÄLLEN. Allt från en enkel smörgås till en välsmakande middag. Från en kaffepaus till en jubileumsfest.

Valmöjligheterna är många. Ät på vår restaurang, köp mat med dig näst intill färdiglagade läckerheter hem eller beställ catering. All mat är tillagad av bästa råvaror och alla rätter är skapade med omtanke. Hos oss är kvalitet omtanke om våra gäster.

Endast det bästa är gott nog! Därför väljer vi våra råvaror med omsorg.

DRICK GÄRNA ETT GLAS GOTT VIN till maten. Eller varför inte en kall öl? Briggen har fullständiga rättigheter.

VÄLJ NÅGOT GOTT från vår meny och låt dina smaklökar åka berg- och dalbana mellan spännande kullar av jungfruolja och kryddor och mjuka dalar av stilla njutning. Vi kombinerar traditionella rätter med nya matkulturer.



 		  
 
Måndag
Chipotlemarinerade fläskmedaljonger med kantarellsås och stektpotatis
Pasta med skaldjur & grönsaker i het Hummersås
Ett tredje alternativ & Vegetariskt alternativ

Tisdag
Stekt Fläsk med löksås/bruna bönor & koktpotatis
Panerad Spättafile med stenbitsromcreme & kokt potatis
Ett tredje alternativ & Vegetariskt alternativ

Onsdag
Örtkrydad pannbiff med paprikasås och råstektpotatis
Pasta med kyckling, färsk basilika,zucchini,grädde
Ett tredje alternativ & Vegetariskt alternativ

Torsdag
Ugnstekt Torskfile med kräftsås & potatiskompott
Oxbringa med senapscreme och rotmos
Ett tredje alternativ & Vegetariskt alternativ

Fredag
Fläsknoisette med dragonsås & stekt potatis
Pasta med lax,färsk spenat,vitvinsås
Ett tredje alternativ & Vegetariskt alternativ

INKL: Sallad, bröd, dricka och kaffe.
Mån-fre 11.00-14.30.


Fläskfilé med bearnaisesås & potatisgratäng
Ugnstekt laxfile med limesås & potatis mos

INKL: Sallad, bröd.
Serveras helger mellan 11.00-16.30



Skriv ut